14 juillet 2007
POTIRON AU FOUR
FOUR A 200°
1 potiron de 5 kg
6 grosses tranches de pain toasté et aillé
500 g de champignons tranchés et passés a la poêle
300 g de fromage papé
40 cl de crème fraîche
Enlever les graines du potiron après l’avoir ouvert sur le dessus.
Mettre le pain, les champignons, le fromage et la crème fraîche.
Fermer le potiron, recouvrir de 4 ou 5 feuilles d’aluminium.
Mettre au four 3 ou 4 heures.
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